Bienvenue au Bistrot du Boucher

Au Bistrot de Savigny sur Orge (91), nous vous accueillons dans un lieu typique et soigné pour déguster des plats traditionnels et gourmands.

Notre Menu Vente a emporter

Le Bistrot du Boucher est une institution sur Savigny depuis près de vingt ans.

Je m’attache à y développer les valeurs qui font son succès :

Une cuisine simple, gourmande et généreuse, traditionnelle et française
La convivialité car mes clients eux-mêmes disent y partager des moments vrais et authentiques
Un lieu cosy et confortable (avec son parking, et sa terrasse) où il y fait bon fêter des évènements de famille comme professionnels.

Pour ma part je suis un passionné de la restauration depuis 30 ans, originaire du sud-ouest et à ce titre ambassadeur de l’ esprit rugby et du bien-vivre.

Je me suis entouré d’une équipe avec qui je partage une belle énergie, des valeurs saines, du sérieux et de la personnalité.

Nos clients le perçoivent bien qui régulièrement reviennent pour leurs repas d’entreprise ou à nos soirées musicales simplement entre amis.

CAR c’est notre plus grande fierté que de les voir revenir!

Pierre HARAN, patron du Bistrot du Boucher

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Baladez-vous dans notre restaurant :

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Notre réputation, c’est en premier lieu la qualité de nos viandes.

Je suis exigeant sur tous les produits que j’achète en particulier sur nos filières de viande française.

Mais pas seulement!

Je le suis aussi sur nos savoir-faire en cuisine.

Nous réalisons des recettes et des sauces « maison », des plats toujours bien cuisinés .

Nous fumons par exemple nous-même notre saumon pour garder bien vivante nos valeurs de tradition et d’authenticité.

Suivant la saisonnalité et la fraîcheur des produits du terroir, nous vous proposons des recettes issues d’une cuisine généreuse et mijotée sur place.